Revisiones de la evidencia científica en nutrición y alimentos

Ofrecemos revisiones bibliográficas de la evidencia científicas dentro de las siguientes temáticas:

• Alimentos y su relación con la salud
• Nutrientes y su relación con la salud
• Composición nutricional de alimentos

Las revisiones bibliográficas de la evidencia científica se pueden utilizar, en empresas del sector alimentario y Ciencias de la Salud, con las siguientes finalidades:

• Diseño de productos saludables.
• Aportar información a sus clientes relacionada con los alimentos que producen.
• Aportar recomendaciones nutricionales a sus clientes.

El grupo está formado por Profesoras de Nutrición y Bromatología con más de 20 años de experiencia en investigación. Esto les permite manejar adecuadamente la evidencia científica. Además, cuentan con amplia experiencia en trasladar esa evidencia a un lenguaje sencillo que pueda ser entendido por la población en general.

El grupo tiene una larga trayectoria en investigación y dispone de experiencia en traducir a lenguaje sencillo la evidencia científica.

• Industria Agroalimentaria (Fabricantes de alimentos y bebidas, I+D).
• Empresas del Sector de Ciencias de la Salud (Farmacéuticas, Nutracéuticas, Suplementos Dietéticos).
• Agencias de Marketing y Comunicación especializadas en salud y alimentación.
• Consultoras Regulatorias que necesiten sustento científico para la legislación.

Ana Belén Ropero Lara – Instituto de Bioingeniería